Diyetlerine kuruyemiş eklediğimde “aaa süper”⁣diyen danışanlarım, kuruyemişlerin miktarını görünce; hele bir de çiğ olduğunu duyunca büyük hayalkırıklığına uğruyorlar

⁣

Çiğ kuruyemişler; protein ve lif içerikleri sayesinde tok tutucu etki gösterirken, vitamin ve antioksidan içerikleri sayesinde kalp sağlığına pozitif etki sağlıyorlar. Daha bir çok olumlu etkileri yanında, özellikle bu etkiler, diyet yaparken tüketimlerini anlamlandırıyor⁣

⁣

Peki neden çiğ ? ve neden az?⁣

⁣

Kavrulma işlemi esnasında kuruyemişlerin içindeki sağlıklı yağlar yerini önemli bir oranla sağlıksız trans yağlara bırakır⁣

⁣

Kavrulmamış kuruyemişte kavrulmuşa oranla 2 kat fazla antioksidan içerik bulunur⁣

⁣

Kuruyemişler kavrulurken kullanılan fazlaca tuz; vücudumuzda ödem yapar, şişeriz⁣

⁣

Ve tabi ki kavrulmuş kuruyemiş çok lezzetli olduğu için; canımız daha çok tüketmek ister⁣

⁣

Kabak çekirdeğinden, kajuya kadar tüm kuruyemişlerin 100 gr larında ortalama 670-800 kcal civarında enerji bulunur

BU YÜZDEN ÇOK FAYDALILAR FAKAT SADECE ÖLÇÜLÜ TÜKETİLDİKLERİNDE diyebiliriz⁣

⁣

Bir zamanlar yayınlanan “Her gün 1 avuç fındık sağlığınıza iyi gelir” sloganı ; gerçekten 1 avuçta kalabilseydik çözüm olabilirdi..⁣

⁣

⁣

⁣